Coffola

Eat
your
coffee

CONNAISSEZ-VOUS LE COFFOLA ? UN NOUVEL INGRÉDIENT SANS CHOCOLAT NI CACAO QUI SE DÉCLINE EN TABLETTE, PÂTE À TARTINER, GRAIN ET MILLE AUTRES GOURMANDISES POUR ENFIN DÉCOUVRIR LA VRAIE SAVEUR CAFÉ !

Une saveur 100 % arabica, d’une grande subtilité, une puissance aromatique issue de grands terroirs et un croquant unique.
En remplaçant la fève de cacao par la fève de café, le coffola ouvre de nouvelles possibilités et permet à chacun de réinventer les codes de la pâtisserie au café.

La recette originale du coffola joue sur les notes de chaque arôme et allie des ingrédients naturels soigneusement sélectionnés : grains de café Arabica bio et purs origines, torréfiés en Suisse, sucre Suisse, poudre de lait Suisse et beurre de cacao issus d’une production durable et éthique.

Né d’un savoir faire artisanal, le coffola invite à de nouvelles émotions gustatives.

Actualités et recettes

Découvrir le coffola en images, des recettes inédites, les derniers articles de presse et plus encore….

La coffolaterie

Une Manufacture et un Atelier regroupés dans un espace unique où le savoir-faire et l’innovation permettent aux maîtres coffolatiers de développer le coffola dans tous ses états à partir de fèves de café grand cru.

La manufacture

Pour sublimer
la Fève

Moulage tablettes - la Coffolaterie

L’atelier

Pour déguster
le coffola

Les collections

La recette unique du coffola permet d’imaginer des gammes de produits pleines
d’arômes, d’une grande finesse avec une recette maîtrisée qui rappelle les
meilleurs cafés de spécialité.

Où nous trouver

Les coffolatiers

L’histoire du Coffola commence avec trois amis autour un espresso, unis par la même passion de la gourmandise et par l’envie d’offrir au monde une nouvelle manière de déguster le café.

Aujourd’hui, nos maîtres Coffolatiers sont heureux de partager au quotidien leur savoir faire et leur découverte pour vous faire vivre de nouvelles expériences gustatives.

Mathias, Bertrand & Marc-André