Coffola

Eat
your
coffee

CONNAISSEZ-VOUS LE COFFOLA ? UN NOUVEL INGRÉDIENT QUI SE DÉCLINE EN TABLETTE, PÂTE À TARTINER, GRAIN ET MILLE AUTRES GOURMANDISES.

Une saveur 100 % café, d’une grande subtilité, une puissance aromatique issue des grands terroirs et un croquant unique.
Sans chocolat, ni cacao, ce nouvel aliment allie la douceur du lait et la force des grands crus Arabica, le coffola est en train d’écrire un nouveau chapitre dans le monde du café en proposant une nouvelle manière de le déguster…et n’en faire qu’une bouchée.

Les collections

La recette unique du coffola permet d’imaginer des gammes de produits pleines
d’arômes, d’une grande finesse avec une recette maîtrisée qui rappelle les
meilleurs cafés de spécialités.

Tablette de coffola, café grand cru pur arabica
Deux tablettes de coffola emballées
Pâte à tartiner au coffola et praliné noisette

La coffolaterie

Une Manufacture et un Atelier regroupés dans un espace unique où le savoir-faire et l’innovation permettent aux maîtres coffolatiers de développer le coffola dans tous ses états à partir de fèves de café grand cru.

Fabrication du coffola à la Manufacture, Genève

La manufacture

De la fève
de café
au coffola

Fabrication d'une tablette de coffola à l'Atelier

L’atelier

Au cœur de
la création

Actualités

A découvrir très bientôt les secrets du coffola, des recettes inédites, les derniers
articles de presse et plus encore….

Dans une plantation de grains de café
Spatule en bois trempée de coffola
Bertrand Baud, fondateur et coffolateur à Genève

L’aventure de coffola.ch ne fait que commencer …
… une version plus gourmande arrive avec son e-shop !

Où nous trouver