Recettes Coffola

INGRÉDIENTS

225 gr coffola
80 gr de beurre
270 gr blancs d’oeufs
120 gr de sucre
4 jaune d’oeufs

PRÉPARATION

Préchauffer le four à 210°C – thermostat 7

Faire fondre le coffola et le beurre au bain marie.

Battre les blancs en ajoutant le sucre en 4 fois 30gr.

Ajouter les jaunes d’oeufs.

Ajouter le coffola fondu et mélanger doucement.

Beurrer et sucrer votre moule.

Faire cuire à chaleur tournante 12 à 13 minutes.

Dégustez chaud !